蔣瑜營養師指出,得舒飲食的原則為:蔬菜、水果、奶類、高蛋白食物要比一般人再多些;五穀雜糧儘量選用含麩皮的全穀類;選擇多白肉,少紅肉;每餐吃一碗以上的蔬菜量;吃適量堅果、用好油;此外,得舒飲食所建議的用油量很少,因此高血壓的人或高危險群應選擇烹飪用油少的菜餚,如涼拌、清蒸、水煮、電烤的菜餚,少吃油炸食品,每餐一兩道炒的菜餚即可。

●第三部/修正生活型態

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/溫差大易致血壓高-降壓4部曲免擔心-120000190.html

研究證實,肥胖者每減輕10公斤體重,可以降低5~20毫米汞柱收縮壓。最好的減重計畫是在一週中減重0.5~1公斤。只要能減掉4~5公斤,就能對高血壓病人有幫助。

●第一部/維持理想體重

若是確實執行以上三部曲後,仍無法將血壓降低至理想範圍,就必須加上藥物控制。營養師也提醒,藥物使用或多或少有其副作用,目前高血壓藥物的發展日新月異,經許多臨床研究證實,這些高血壓用藥,在正確的使用下,能安全的幫助血壓控制,降低心血管併發症的發生率,所以應依醫師處方服用,如果有任何不適,應與醫師討論,千萬不要自行停藥或減藥。

內容來自YAHOO新聞

不抽菸、不過度飲酒、不過度攝取咖啡因、預防便秘、充分睡眠與休息,放鬆心情,減少壓力、避免過長運動、避免用過冷或過熱的水洗澡。

●第四部/藥物控制

傳統的低鹽飲食雖能有效降低血壓,但是年紀越長,味蕾越退化,若再限制老人家鹽分攝取,那就真的是食不知味難以下嚥,反而影響了正常的營養攝取。因此營養師建議建議採用「得舒飲食」,即是採用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、不飽和脂肪酸豐富、飽和脂肪酸節制的飲食,以多種營養素的搭配,全方位的改善健康來達到降血壓的目的。

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)霸王寒流過境,天氣驟冷,偶爾短暫回暖又造成早午晚溫差極大,對有心血管疾病、高血壓史的人來說,潛藏著危機。若早上起床覺得頭脹、頭暈、肩頸僵硬緊繃,視力模糊、倦怠感,就代表該注意血壓的變化了!草屯療養院蔣瑜營養師提供降血壓四部曲,幫助民眾有效控制血壓。

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●第二部/改變飲食內容


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