內容來自YAHOO新聞

令人感佩是,蘇媽媽推動愛心待用餐,迄今募得超過1000份。她表示,小時家裡經濟差,父母光顧全家三餐溫飽已很辛苦,深知苦日子辛酸,所以動念想說既然做餐飲,就幫助吃不飽弱勢貧童飽餐一頓。

去年禽流感肆虐國內,超過8成養鵝場遭撲殺,物以稀為貴,鵝肉價格居高不下,在路竹區經營蘇媽媽鵝肉麵店、58歲老闆娘蘇香陵堅持滷製美味鵝肉料理每天準時開店,雖然賣1碗賠1碗還是咬牙撐下去,原來是為信守愛心待用餐承諾。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/守諾送愛-鵝肉麵店賠錢照賣-215005013.html

蘇媽媽鵝肉店口味手藝師承雲林台西知名小吃店牛媽媽,開店2年餘,鄉親一吃成主顧,在地方小有名氣。

守諾送愛 鵝肉麵店賠錢照賣

最近鵝肉愈漲愈貴,1隻要價近2000元,等於賠錢賣,親友紛勸先歇業,等鵝肉價回穩再開,但她擔心貧童餓肚子決定撐下去,錢再賺就有,但歡喜心再多錢也難換來。

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愛心滿滿,路竹區蘇媽媽鵝肉店愛心待用餐供應中。(郭韋綺攝)中國時報【郭韋綺╱高雄報導】

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